Organiser une sortie réussie avec des enfants à Nice, c’est trouver le juste équilibre entre l’émerveillement des petits et le plaisir des grands.
Entre les musées, les plages et les ruelles du Vieux-Nice, les idées ne manquent pas. Mais certaines adresses se distinguent par leur capacité à ravir toute la famille. Maison Ballanger en fait partie.
Avec son univers coloré inspiré des fêtes foraines, ses confiseries artisanales et sa carte pensée pour tous les âges, le Café Ballanger est devenu une étape incontournable des sorties familiales à Nice.
Tout commence en 1926, lorsque Marius Ballanger parcourt les fêtes foraines pour proposer ses confiseries artisanales : barbe à papa, sucettes, pralines ou encore nougats.
Cet héritage est aujourd’hui encore au cœur de l’identité de la maison. L’atmosphère y est festive, colorée, chaleureuse et accessible à toute la famille.
Les enfants découvrent un univers féerique tandis que les parents retrouvent les saveurs et les souvenirs gourmands de leur enfance.
La Confiserie Ballanger, située au 13 avenue Jean Médecin à Nice, propose une large sélection de douceurs artisanales :
Plus que de simples friandises, ces créations perpétuent un savoir-faire familial transmis depuis près d’un siècle.
Préparées avec une pâte maison, les crêpes Ballanger séduisent petits et grands grâce à leurs nombreuses recettes gourmandes.
Les créations signatures portent des prénoms emblématiques comme Constance, Marius, Philippine, Louise ou Rosie, rendant hommage à l’histoire familiale de la maison.
Chaque recette peut être personnalisée avec de la chantilly maison, des fruits frais, des coulis ou encore différentes gourmandises selon les envies.
Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, les gaufres Ballanger sont devenues une véritable spécialité de la maison.
Les recettes Simone, Victoire ou Philippine comptent parmi les préférées des familles grâce à leurs généreuses garnitures de fruits, de chocolat et de chantilly maison.
Impossible de parler de Maison Ballanger sans évoquer ses célèbres churros.
Servis avec différents accompagnements comme le chocolat, le caramel beurre salé, la crème spéculoos, la crème de marron ou le Nutella, ils rappellent immédiatement l’ambiance des fêtes foraines et font le bonheur des enfants comme des adultes.
Préparées avec une pâte maison, les crêpes Ballanger séduisent petits et grands grâce à leurs nombreuses recettes gourmandes.
Les créations signatures portent des prénoms emblématiques comme Constance, Marius, Philippine, Louise ou Rosie, rendant hommage à l’histoire familiale de la maison.
Chaque recette peut être personnalisée avec de la chantilly maison, des fruits frais, des coulis ou encore différentes gourmandises selon les envies.
Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, les gaufres Ballanger sont devenues une véritable spécialité de la maison.
Les recettes Simone, Victoire ou Philippine comptent parmi les préférées des familles grâce à leurs généreuses garnitures de fruits, de chocolat et de chantilly maison.
Impossible de parler de Maison Ballanger sans évoquer ses célèbres churros.
Servis avec différents accompagnements comme le chocolat, le caramel beurre salé, la crème spéculoos, la crème de marron ou le Nutella, ils rappellent immédiatement l’ambiance des fêtes foraines et font le bonheur des enfants comme des adultes.
Le Brunch Club ou le Big Brunch Ballanger sont parfaits pour une sortie familiale.
Servis toute la journée, ils permettent à chacun de composer son repas selon ses envies avec :
Les enfants apprécient les recettes sucrées tandis que les adultes peuvent profiter des spécialités salées comme les pancakes avocat-bacon-œuf ou les crêpes Monsieur.
Le Café Ballanger est situé au 2 rue Saint-François de Paule, à quelques pas seulement du célèbre marché du Cours Saleya.
Son emplacement en fait une halte parfaite après une promenade dans le Vieux-Nice ou avant une balade sur la Promenade des Anglais.
Quelques idées de programme :
Grâce à son ouverture 7 jours sur 7, Maison Ballanger s’intègre facilement dans tous les programmes de vacances ou de week-end.
À Nice, peu d’établissements réussissent à séduire aussi bien les enfants que les adultes.
Grâce à son héritage forain, ses créations artisanales, ses brunchs généreux et son ambiance conviviale, Maison Ballanger est devenue une référence pour les sorties gourmandes en famille.
Lors de votre prochain passage à Nice, poussez la porte du Café ou de la Confiserie Ballanger et partagez un moment où la gourmandise rime avec convivialité et souvenirs.
🔗 Retrouvez nos cartes et nos horaires :
Café Ballanger
Confiserie Ballanger
📍 Café Ballanger
2 rue Saint-François de Paule – 06300 Nice
Ouvert 7j/7
📍 Confiserie Ballanger
13 Av jean médecin – 06300 Nice
Ouvert 7j/7